
“O Livro das Receitas da minha Tia/Mãe Albertina”, de Cíntia Conceição Serro, já vai na segunda edição, após o sucesso de vendas do primeiro livro. Foi com grande satisfação que o IIM se associou na publicação e na divulgação deste livro, revelando-se um importantíssimo instrumento de valorização e promoção da culinária macaense. Este livro terá a missão de ser apresentada em várias partes do mundo, nas sedes de organismos ligados a Macau e junto das associações da diáspora.