No dia 6 de Abril, foi lançada a edição chinesa do livro “Macaense Cuisine – Origins and Evolution”, de António Pacheco Jorge da Silva. O livro, publicado inicialmente pelo Instituto Internacional de Macau e feito e traduzido agora com o apoio da Fundação Macau, tinha sido impresso em língua inglesa em 2016, com uma segunda edição em 2019. Foi distinguido naquele mesmo ano, com o prémio Mundial “Gourmand World Cookbook”, durante o evento a Feira Internacional do Livro em Macau, no Venetian Macao.
 
O livro descreve as origens e a história da cozinha macaense, fundamentalmente o que foi deixado das receitas e das memórias das famílias macaenses, que marcaram lugar antes e após a Segunda Guerra Mundial, momento que marcou a emigração de macaenses pelo mundo fora, hoje considerada a diáspora macaense.
 
Com a intenção de fazer chegar à vasta comunidade de matriz chinesa em Macau, esta edição foi recentemente publicada pelo Macao Daily News (澳門日報), com a tradução efectuada pelo professor Ieong Chi Chau, ex-director de um colégio local, e pela Sra. Iong In Lei. O livro, totalmente ilustrado e com o conteúdo original das edições anteriores referidas, deixa um rico legado da história e das receitas da gastronomia macaense, agora considerada como Património Cultural Imaterial de Macau e num contexto actual onde Macau é também Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia. Lembra-se que, recentemente, foi feito o lançamento de uma base digital de dados das receitas macaenses elaborada pela Direcção dos Serviços de Turismo.
 
O lançamento teve lugar no Pavilhão Polidesportivo do Tap Seac, inserido no programa da Feira de Livros da Primavera do corrente ano. As apresentações foram efectuadas em cantonense pelo secretário-geral do IIM, Rufino Ramos, e pelo tradutor do livro, professor Ieong Chi Chau.
 
O livro, para além de estar disponível no IIM e na sua página electrónica (IIM Bookshop), estará à venda na referida feira, até ao dia 11 de Abril.
 
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Artigo: “A Cooperação de Defesa da CPLP e a presença militar Chinesa em África”
Autoria: Tenente-Coronel e Professor Doutor Luís Bernardino

 

Resumo


A cooperação na área da Defesa no quadro da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) é atualmente umas das áreas mais dinâmica e melhor organizada no seio da Organização, assistindo-se, desde o seu início, a um crescimento consolidado assente no reforço de uma cooperação bilateral e que pretende contribuir para o reforço da operacionalidade das Forças Armadas dos Estados- membros e ampliar a cooperação no quadro multilateral nos contextos de inserção regional, constituindo-se, potencialmente, como um produtor de segurança e tendo como objetivo para o futuro reforçar a relevância e a presença na segurança em África. Neste contexto, uma cooperação bi-multilateral para o futuro na CPLP implica um reforço da cooperação estratégica com os principais países e organizações presentes em África...nomeadamente com a China. Importa assim neste contexto descobrir quais são as principais oportunidades e os desafios que essa cooperação pode implicar para a Comunidade em prol do futuro da segurança em África.

 

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No dia 19 de Janeiro de 2021, foi efectuado no auditório do Instituto Internacional de Macau (IIM) o lançamento do livro “Júlio Augusto Massa – Missionário pensador”.
 
O 12º. volume da colecção “Missionários para o Século XXI”, do IIM, da autoria do prof. António Aresta, vai no encontro da biografia do missionário transmontano de Freixo de Espada à Cíntia, que chegou a Macau em 1935, tornando-se desde cedo sacerdote e depois professor interino do Liceu de Macau, leccionando português e latim. Já no Seminário de São José, lecciona o curso de Filosofia em diferentes vertentes. Foi igualmente co-fundador do Jornal “O Clarim”, em 1948, inspiração nascida a partir da “Revista O Clarim”, criada pelo padre Manuel Teixeira em 1943. Na necessidade de aprofundar a sua formação intelectual, foi enviado em 1950 a Roma onde se licencia em filosofia na Pontifícia Universidade Gregoriana, obtendo em seguida o doutouramento em filosofia na Pontifícia Universidade de Salamanca e uma pós-graduação em Ciências Sociais, no Instituto Leão XIII de Madrid. No regresso a Macau para os Serviços Diocesanos de Assistência Social, foi nomeado director do “Boletim Eclesiástico da Diocese de Macau”, de 1956 a 1962, e participou intensamente em programas de assistência aos refugiados portugueses de Xangai. Foi ainda nomeado Vogal da Comissão Central da Assistência Pública e procurador na Câmara Corporativa, tendo ainda assumido, por breves períodos, as funções de governador do Bispado de Macau.
 
Pensador com grandes afinidades com o existencialismo cristão, entrelaçado com as paisagens exteriores da vida, colocando acima do positivismo teológico, o Pe. Massa teve Macau sempre no seu imaginário, que deixou em poemas, alguns transcritos nesta edição de livro que conta também com testemunhos dos seus alunos, o padre Américo Casado e Eduardo Francisco Tavares, entre outros reunidos e recordados pelos membros da Associação dos Antigos Alunos do Seminário de S. José de Macau e por muitas outras pessoas atentas à persistência do legado português.
 
No dia do lançamento, as apresentações foram realizadas por Tereza Sena, investigadora de História, incluindo a projecção de uma mensagem em vídeo da presidente da Câmara do Freixo de Espada à Cinta, Maria do Céu Quintas, terra natal do Pe. Júlio Massa.
 
 
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Na defesa intransigente da singularidade de Macau, no intuito de reforçar o sentimento de pertença, e promover um conceito de identidade radicado nos valores culturais e históricos de Macau, o Instituto Internacional de Macau lança o presente concurso de fotografias. Destina-se a estimular o conhecimento da população, especialmente entre os jovens, das riquezas do Património Cultural, construído ou não, de Macau, e das tradições que enformam Macau.

O Concurso deve retratar aspectos de Macau com os quais o autor culturalmente se identifica e mais estima, designadamente monumentos históricos, e edifícios classificados; manifestações de natureza cultural (conferir lista do património imaterial); hábitos, costumes e crenças; eventos turísticos e festividades populares, tradicionais e religiosas das culturas chinesa, portuguesa e macaense; etc.

Este Concurso é dividido em duas categorias:
► Categoria para Estudantes: para jovens locais que frequentem estabelecimento de ensino primário, secundário e universitário em Macau ou com estudos no exterior;
► Categoria Geral: para os titulares do Bilhete de Identidade de Residente de Macau (permanentes e não permanentes).

 

PRAZO DE SUBMISSÃO DAS FOTOGRAFIAS: 27 DE AGOSTO DE 2021

 

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Decorreu no dia 18 de Janeiro, no Instituto Internacional de Macau (IIM), a cerimónia de entrega do Prémio Jovem Investigador 2020, das áreas de Ciências Aplicadas e de Ciências Sociais.

O prémio tem por objectivo incentivar jovens estudantes, académicos, recém-licenciados e criativos a investigarem e a aprofundarem estudos sobre aspectos do desenvolvimento da Região Administrativa Especial de Macau, essencialmente nos sectores estratégicos da economia e sua diversificação, do turismo, património e identidade, das ciências aplicadas, e das ciências sociais. Apoiado pela Fundação Macau, este galardão é constituído por um diploma e um prémio monetário de vinte cinco mil patacas, tendo sido atribuído desde 2001, e pretende estimular uma maior participação das novas geracões, para diversificar a intervenção social, criar oportunidades e expandir o âmbito do conhecimento.

Em relação ao ano transacto, através de concurso realizado e após avaliação dos júris nomeados, foram premiados Zeng Wen Liang, na área da Ciências Aplicadas, com um trabalho sob o tema “Design, Control and Analysis of Integrated DC-DC Converters for Low Power Applications”; e Sou Wa Kit, na área de Ciências Sociais, com um trabalho intitulado “Comparing the Important Learning Factors Distinguishing Between High and Low Mathematical Literacy Performance in Macao ESCS Disadvantaged and Advantaged Students from the PISA Perspective”.

Para os trabalhos do corrente concurso, que foram analisados por dois professores universitários, Mok Kai Meng e Chan Ka Wai.

A cerimónia contou ainda com a presença de Io Iok Fong, Chefe da Divisão de Organização e Informática da Direcção dos Serviços de Educação e Juventude, e Wu Sio Chun, representante do Instituto Cultural.

 

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