澳門國際研究所舉辦的來一點「好西」——蘇馬安娜的土生小食工作坊於今日（12月9日）圓滿結束！

工作坊活動與豐味匯合作，在福隆新街的「老地方」進行。

研究所意在藉此深化和推廣這個被列入國家級非遺名錄的土生葡人美食烹飪技藝，各位參加者透過學習、製作和交流，了解到更多有關土生小食的菜式及這個屬於澳門的味道。

本次活動獲澳門基金會贊助。

VIDEO

11 月 17 日，澳門旅遊學院文化遺產管理大三學生舉辦了題為「葡韻尋跡」活動。

活動以一段精彩的話劇演出開始，向現場觀眾展現土生葡人的生活文化，接著主辦方邀請到澳門小姐冠軍畢嘉麗（Isabela Pedruco）女士、現任立法會高天賜（José Pereira Coutinho）議員及澳門土生葡人青年協會梁安到（António Monteiro）理事長進行分享，解答有關澳門土生葡人現況、土生土語、土生葡人美食、其傳統習俗及文化，以及土生族群面臨的未來發展與文化保育議題。

其後一行嘉賓及部份現場觀眾參與土生葡人美食工作坊，展出其技藝及美味。同場亦有小型展覽展出土生葡人的歷史、美食、土生土語等。

活動有澳門旅遊學院的教職人員、高等院校及中學學生及澳門市民到場參與。而活動期間，所有參與者都能獲得由澳門國際研究所出版的精美圖書一份。

澳門國際研究所於11月30日，應邀到鄭觀應公立學校向該校小學三年級學生進行《小小探險家：澳門到處遊》及《小小探險家：節慶嚟啦！》專題活動，兩本兒童圖書均為澳門國際研究所最新出版物，希望透過互動及遊戲的形式，從小培養閱讀習慣，並加深對澳門文化遺產、名勝景點及傳統節慶的認識。

是次活動由學校葡文活動協調員籌組及聯絡，並由圖書作者藍碧琪（Catarina Mesquita）主導。出席活動的有澳門國際研究所祕書長梁安到（António Monteiro）及協調員曹慧燕，以及鄭觀應公立學校教師侯莉莎、劉藝明及Leila Silva。

活動結束後研究所將上述兩本圖書送贈該校圖書館，以期學生翻閱。

本年出版的系列童書《小小探險家》首兩本將於10月29日（星期日）下午三時，假氹仔嘉模會堂進行閱讀分享會，分享會適逢葡韻嘉年華，並為第五屆相約澳門中葡文化藝術節中葡繪本書展的相關延伸活動。

本次系列童書由澳門國際研究所出版，並與Mandarina、澳門文物大使協會及澳門土生葡人青年協會合作，獲澳門文化發展基金贊助。

《小小探險家》將含蓋四本兒童圖書，而首兩本《澳門到處遊》與《節慶嚟啦！》的內容分別帶出澳門的文化遺產及傳統節日慶典，讓小讀者們從中學習有關澳門的本土知識，培養他們對歷史文物建築、中國及葡萄牙傳統節日及慶典活動的好奇與興趣。此次童書為中葡雙語（尤其中文部分為粵語白話文），尾頁部分的單詞更譯有澳門土生土語。

澳門國際研究所期望未來與合作單位向本地學校推廣此系列圖書，讓學生們更廣泛地接觸到澳門獨有的特色。

本系列童書後兩本計劃於本年年末推出，內容將聚焦於澳門的文化與身份認同及傳統美食。